III Congresso de Segurança e Qualidade de Alimentos (CSQA)
25 a 27 de maio de 2026
Centro de Convenções da Unicamp, Campinas/SP
Hygiena Summit One Health Brasil 2026
27 de maio de 2026
Horário: 9h às 17h
Local: Hotel Slaviero – Av. São Pedro, 1780 – São Cristóvão – Chapecó/SC
Fispal Food Service e a Fispal Sorvetes
26 - 29 MAIO 2026
| SÃO PAULO
Webinar Avaliação de riscos: Principais gaps e não conformidades
02 de junho de 2026
Online e ao vivo
Webinar gratuito
Simpósio em Comemoração ao Dia Mundial da Segurança dos Alimentos realizado pelo Laboratório de Alimentos do INCQS/Fiocruz.
08 de junho de 2026⏰ Início: 09h
📍 Auditório Sérgio Arouca – INCQS/Fiocruz (RJ)
Excelência nos Sistemas de gestão da qualidade
08 a 13 de junho de 2026
Segunda a sexta: 19h às 22h
Sábado: 08h às 13h
Modalidade: Online e ao vivo
21º Fórum Portal e-food: Rastreabilidade e recall – elementos para um programa robusto
10 de junho de 2026
Online
Horário: 16h às 18h
Higienização Industrial para Indústria de Alimentos
15 e 16 de junho de 2026
Modalidade: Online e ao vivo
Carga horária: 16 horas
Microbiologia dos Alimentos
22 a 27 de junho de 2026
Segunda a sexta: 19h às 22h
Sábado: 08h às 13h
Carga horária: 20 horas
6ª SULSERVE - Feira de Panificação, Food Service e Hotelaria
23 a 25/06 de 2026
• Novo Hamburgo/RS
Melhoria de Produtividade e Redução de Perdas na Indústria de Alimentos
29 de julho de 2026
Modalidade: Online e ao vivo
Carga horária: 8 horas
XV Congresso Iberoamericano de Engenharia de Alimentos
22 a 25/09/2026
• Centro de Difusão Internacional (CDI) – USP.
Campus da USP de Butantã, SP.
São Paulo/SP
Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Eng. de Alimentos e III Simp Leite 360°
15 e 16/10 de 2026
• Recife/PE
10º Simpósio Brasileiro de Vigilância Sanitária (Simbravisa)
Pré-Simpósio: 14 e 15/11/2026
Simpósio: 16 a 18/11/2026
• Brasília/DF
IV Conbraca - Congresso Brasileiro de Ciência dos Alimentos
18 e 19 de novembro de 2026
08:00 às 18:00
• Campinas/SP