Concursos
Aqui postarei concursos abertos para cargos de Vigilância Sanitária e Engenharia de Alimentos, que é minha área de formação. E Medicina Veterinária quando se tratar de cargo para fiscalização (sanitária e também do Serviço Municipal de Inspeção).
Postarei também de Ensino médio para Vigilância Sanitária, pois são os que mais têm vagas abertas nos certames.
Mesmo sendo de nível médio, é uma ótima oportunidade para você atuar na Vigilância e conseguir uma boa experiência e, se quiser, procurar outros Concursos.
Confere também a aba Como estudar para Concursos, com dicas de como otimizar seus estudos e resolução de alguns exercícios!
Sites para procurar concursos:
Atenção: Processo seletivo é de caráter temporário (vide edital), podendo ser simplificado, com apenas Prova de Títulos, ou ter Prova Objetiva.
ABERTOS: Prefeitura Municipal de Jurema/MT 01/04/2026 (ATÉ 17:00) Prefeitura Municipal de Buritinópolis/GO 01/04/2026 SECRETARIA DE ESTADO DE SAÚDE DE MINAS GERAIS – SES/MG 02/04/26 (até 16:00) Prefeitura Municipal de Prefeitura São Pedro do Piauí/PI 02/04/2026 Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB) 05/04/2026 Prefeitura Municipal de São Pedro do Piauí/PI 06/04/2026 Prefeitura Municipal de Inimutaba/MG 09/04/2026 (ATÉ 16:00) Prefeitura Municipal de Marechal Cândido Rondon/PR 13/04/2026 Prefeitura Municipal de Santa Terezinha do Progresso/SC 14/04/2026 Prefeitura Municipal de Calmon/SC 14/04/2026 Prefeitura Municipal de Campo Alegre/SC 15/04/2026 (até 15:00) Prefeitura Municipal de Tremembé/SP 15/04/2026 Prefeitura Municipal de Pitangui/MG 16/04/2026 (até 18:00) Prefeitura Municipal de Coronel Murta/MG 16/04/2026 Prefeitura Municipal de Rolador/RS 17/04/2026 (até 18:00) Prefeitura Municipal de Santa Vitória do Palmar/RS 21/04/2026 (até 17:00) Secretaria de Estado da Saúde de Goiás (SES-GO) 21/04/2026 Prefeitura Municipal de Cabo Verde/MG 22/04/2026 (até 17:00) Prefeitura Municipal de Flores da Cunha/RS 22/04/2026 (até 17:00) Prefeitura Alto Rio Doce/MG 22/04/2026 (até 17:00) FUTUROS: Prefeitura Municipal de Conselheiro Pena/MG 04/05/2026 a 08/06/2026 (até 17:00) Prefeitura Alto Rio Doce/MG 19/05/2026 a 20/06/2026 Prefeitura Municipal de Bom Despacho/MG 21/05/2026 a 22/06/2026 Prefeitura Municipal de Mathias Lobato/MG 25/05/2026 a 25/06/2026
Para ESTÁGIOS, clique em:
CONCURSOS PÚBLICOS/PROCESSOS SELETIVOS ABERTOS
CONCURSOS QUE IRÃO ABRIR VAGAS (*FUTUROS)
FEDERAIS
ESTADUAIS
Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB) | Edital 01/2026
Fiscal Estadual Agropecuário - Defesa Sanitária Animal (Veterinária) - 40 vagas
Fiscal Estadual Agropecuário - Defesa Sanitária Vegetal (Agronomia) - 80 vagas
Fiscal Estadual Agropecuário - Inspeção de Produtos e Subprodutos de Origem Animal (Veterinária) - 40 vagas
Salário: R$ 7.445,86
Inscrições: 06/03/2026 a 05/04/2026
Data provável da prova: AGUARDE
VAGAS IMEDIATAS? SIM
CATEGORIA: CONCURSO
SECRETARIA DE ESTADO DE SAÚDE DE MINAS GERAIS – SES/MG | Edital Nº 01/2026
Especialista em Políticas e Gestão da Saúde (EPGS)
Área de conhecimento:
- Saúde
Graduação na área da saúde *
* Graduações na área de saúde dispostas na Resolução CNS nº 287, de 08 de outubro de 1998.
Ciências Biológicas
Medicina
Biomedicina
Enfermagem
Farmácia
Fisioterapia
Fonoaudiologia
Medicina Veterinária
Nutrição
Odontologia
Psicologia
Serviço Social
Terapia Ocupacional
- Engenharias e Arquitetura e Urbanismo
Qualquer graduação em engenharia 1 vaga
Salário: 3 Remuneração Inicial para nível I grau A: R$ 4.287,02 (quatro mil e duzentos e oitenta e sete reais e dois centavos) - composta por R$2.858,01 (dois mil oitocentos e cinquenta e oito reais e um centavo) de vencimento básico + R$1.429,01 (mil quatrocentos e vinte e nove reais e um centavo) de Gratificação por Atividades de Gestão da Saúde – GAGES. 3.1.4 Os servidores, ainda, farão jus à ajuda de custo para alimentação por dia útil trabalhado: valor fixo de R$50,00 (cinquenta reais) e variável de R$25,00 (vinte e cinco reais), nos termos do Decreto Estadual nº 48.113/2020
Inscrições:04/03/26 a 02/04/26 (até 16:00)
Data provável da prova: 03/05/2026
VAGAS IMEDIATAS? SIM
CATEGORIA: CONCURSO
Fundação Estatal Saúde da Família FESF-SUS/BA | Edital Nº 01/2026
SANITARISTA
Realizar atividades na área da saúde coletiva voltadas à organização, avaliação e realização de ações relacionadas à detecção ou à prevenção de problemas relativos à vigilância epidemiológica, sanitária e de saúde do trabalhador
REQUISITO(S) BÁSICO(S)* PARA INSCRIÇÃO:
• Diploma ou certificado ou declaração/atestado ou histórico escolar, devidamente registrado/a, de conclusão de curso superior (graduação ou residência ou especialização lato sensu ou stricto sensu) na área de Saúde Coletiva ou de Saúde Pública, reconhecido pelo Ministério da Educação (MEC), expedido/a por instituição de ensino credenciada pelo MEC; e • Experiência profissional como Sanitarista, de no mínimo 6 (seis) meses, na área de Vigilância em Saúde, em instituição pública e/ou privada.
ou
• Diploma ou certificado ou declaração/atestado ou histórico escolar, devidamente registrado/a, de conclusão de curso superior de graduação, reconhecido pelo Ministério da Educação (MEC), expedido/a por instituição de ensino credenciada pelo MEC ou Carteira de Identidade Profissional expedida pelo órgão fiscalizador de exercício da profissão; e • Experiência profissional de nível superior correlata a Sanitarista, de no mínimo 5 (cinco) anos, até a data de 16/11/2023.
SALÁRIO BASE: R$ 4.886,05 (quatro mil, oitocentos e oitenta e seis reais e cinco centavos). GRATIFICAÇÃO: acréscimo de até 26,5% (vinte e seis por cento e meio) sobre o salário base, R$ 1.294,80 (um mil, duzentos e noventa e quatro reais e oitenta centavos). ADICIONAL DE INSALUBRIDADE: 20% (vinte por cento) do salário-mínimo, R$ 324,20 (trezentos e vinte e quatro reais e vinte centavos). SE DEVIDO BENEFÍCIO: Auxílio alimentação/refeição.
Inscrições:04/03/26 a 02/04/26 (até 16:00) * PELO E-MAIL sanitarista.svossa@fesfsus.ba.gov.br
APENAS PROVA DE TÍTULOS
VAGA IMEDIATA? SIM
CATEGORIA: PROCESSO SELETIVO
Secretaria de Estado da Saúde de Goiás (SES-GO) | Edital Nº 1/2026
- Fiscal de Saúde Pública - Categoria I - Biomédico, Enfermeiro, Médico ou Cirurgião-dentista.
15 vagas + 15 vagas para cadastro reserva
- Fiscal de Saúde Pública - Categoria II - Farmacêutico.
15 vagas + 15 vagas para cadastro reserva
- Fiscal de Saúde Pública - Categoria III - Graduação em Qualquer Área, com Especialização na Área de Saúde.
10 vagas + 10 vagas para cadastro reserva
- Fiscal de Saúde Pública - Categoria IV - Nutricionista, Engenheiro de Alimentos ou Médico Veterinário, com Especialização na Área de Saúde.
9 vagas + 8 vagas para cadastro reserva
- Fiscal de Saúde Pública - Categoria V - Engenheiro Civil ou Arquiteto, com Especialização na Área de Saúde.
1 vaga + 2 vagas para cadastro reserva
Todos os cargos:
2 anos de experiência profissional na área da graduação exigida como requisito para o cargo.
Somente será considerada a experiência profissional adquirida após a conclusão da graduação.
LOTAÇÃO: Goiânia/GO
Salário: R$ 10.118,44 + Prêmio de Incentivo Individual
Inscrições: 20/03/2026 a 21/04/2026
Data provável da prova (objetiva e discursiva): 10/05/2026
VAGAS IMEDIATAS? SIM
CATEGORIA: CONCURSO
MUNICIPAIS
Região Sul
Prefeitura Municipal de Marechal Cândido Rondon/PR | Edital 001/2026
Fiscal Sanitário - Ensino Médio
Salário: R$ 2.957,26
Inscrições: 11/03/2026 a 13/04/2026
Data provável da prova: 17/05/2026
VAGA IMEDIATA? NÃO-CR
CATEGORIA: CONCURSO
Prefeitura Municipal de São Bento do Sul/SC | Edital Nº 001/2026
Fiscal em Vigilância em Saúde - ENSINO MÉDIO
Salário: R$ 3.488,39
Inscrições: 06/03/2026 a 06/04/2026 (até 20:00)
Data provável da prova: 26/04/2026
VAGA IMEDIATA? NÃO-CR
CATEGORIA: CONCURSO
Prefeitura Municipal de Santa Terezinha do Progresso/SC | Edital Nº 001/2026
Fiscal de Vigilância Sanitária e Ambiental - ENSINO MÉDIO
Salário: R$ 2.500,00
Inscrições: 13/03/2026 a 14/04/2026
Data provável da prova: 03/05/2026
VAGA IMEDIATA? SIM
CATEGORIA: CONCURSO
Prefeitura Municipal de Calmon/SC | Edital Nº 001/2026
Agente de Vigilância Sanitária - ENSINO MÉDIO
Salário: R$ 3.264,70
Inscrições: 16/03/2026 a 14/04/2026
Data provável da prova: 03/05/2026
VAGA IMEDIATA? NÃO-CR
CATEGORIA: CONCURSO
Prefeitura Municipal de Rio do Sul/SC | Edital Nº 001/2026
- Fiscal de Saúde Pública
Graduação em Farmácia, Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Enfermagem, Química Industrial de Alimentos, Enfermagem ou áreas afins.
- Fiscal de Saúde Pública I
Graduação em Farmácia
Salário: R$ 6.805,80
Inscrições: 16/03/2026 a 30/03/2026
Data provável da prova: 19/04/2026
VAGA IMEDIATA? NÃO-CR
CATEGORIA: PROCESSO SELETIVO
Prefeitura Municipal de Santa Vitória do Palmar/RS | Edital Nº 01/2026
- Médico Veterinário - Fiscalização e outras atividades
30 HORAS - CR
Salário: R$ 4.890,89
- Agente Sanitário - ENSINO MÉDIO
30 HORAS - 1 VAGA
Salário: R$ 1.885,58
Inscrições: 23/03/2026 a 21/04/2026 (até 18:00)
Data provável da prova: 14/06/2026
VAGAS IMEDIATAS? SIM/NÃO-CR
CATEGORIA: CONCURSO
Prefeitura Municipal de Rolador/RS | Edital Nº 01/2026
Fiscal Sanitário - Ensino superior em qualquer área
Salário: R$ 4.618,72
Inscrições: 19/03/2026 a 17/04/2026 (até 18:00)
Data provável da prova: 16/05/2026
VAGA IMEDIATA? NÃO-CR
CATEGORIA: CONCURSO
Prefeitura Municipal de Flores da Cunha/RS | Edital Nº 01/2026
Fiscal Sanitário - Ensino médio
Salário: R$ 3.285,45
Inscrições: 24/03/2026 a 22/04/2026 (até 17:00)
Datas prováveis da prova: 16 e 17/05/2026
VAGA IMEDIATA? NÃO-CR
CATEGORIA: CONCURSO
Prefeitura Municipal de Campo Alegre/SC | Edital Nº 02/2026
FISCAL / FISCAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA - Curso Técnico em Contabilidade ou formação Superior Completa em Administração, Ciências Contábeis, Direito, Economia, Engenharia Ambiental, Engenharia Sanitária ou na Área de Administração Pública
Salário: R$ 3.319,74
Inscrições: 27/03/2026 à 15/04/2026 (ATÉ 15:00)
Data provável da prova: 17/05/2026
VAGA IMEDIATA? NÃO-CR
CATEGORIA: CONCURSO
Região Sudeste
Prefeitura Municipal de Inimutaba/MG | Edital Nº 001/2025
FISCAL SANITÁRIO - ENSINO MÉDIO
Salário: R$ 1.800,00
Inscrições: 10/03/2026 a 09/04/2026 (ATÉ 16:00)
Data provável da prova: 10/05/2026
VAGA IMEDIATA? SIM
CATEGORIA: CONCURSO
Prefeitura Municipal de Coronel Murta/MG | Edital Nº 01/2026
FISCAL SANITÁRIO - ENSINO MÉDIO
Salário: R$ 1.731,60
Inscrições:16/03/2026 a 16/04/2026
Data provável da prova: 17/05/2026
VAGA IMEDIATA? SIM
CATEGORIA: CONCURSO
Prefeitura Municipal de Tremembé/SP | Edital Nº 01/2026
AGENTE DE SANEAMENTO - ENSINO MÉDIO
2 vagas
Salário: R$ 3.721,91
Inscrições:16/03/2026 à 15/04/2026
Data provável da prova: 14/06/2026
VAGAS IMEDIATAS? SIM
CATEGORIA: CONCURSO
Prefeitura Municipal de Cabo Verde/MG | Edital Nº 1/2026
FISCAL SANITÁRIO - ENSINO MÉDIO
44 horas
Salário: R$ 1.883,91
Inscrições: 23/03/2026 a 22/04/2026 (até 17:00)
Data provável da prova: 10/05/2026
VAGA IMEDIATA? NÃO-CR
CATEGORIA: CONCURSO
Prefeitura Municipal de Rio Doce/MG | Edital Nº 01/2026
FISCAL SANITÁRIO E DE EVENTOS - ENSINO MÉDIO
44 horas
Salário: R$ 1.621,00
Inscrições: 23/03/2026 a 22/04/2026 (até 17:00)
Data provável da prova: 26/07/2026
VAGA IMEDIATA? SIM
CATEGORIA: CONCURSO
Prefeitura Municipal de Pitangui/MG | Edital Nº 003/2026
Agente Fiscal sanitário - ENSINO MÉDIO
Salário: R$ 2.633,75
Inscrições: 30/03/2026 a 16/04/2026 (ATÉ 17:00)
Data provável da prova: 03/05/2026
VAGA IMEDIATA? NÃO-CR
CATEGORIA: CONCURSO
Região Centro-Oeste
Prefeitura Municipal de Buritinópolis/GO | Edital Nº 001/2026
Fiscal de vigilância sanitária TEMP. - ENSINO MÉDIO
Salário: R$ 1.621,00
Inscrições: 30/03/2026 a 01/04/2026
Apenas prova de títulos
VAGA IMEDIATA? SIM
Prefeitura Municipal de Jurema/MT | Edital Nº 001/2026
FISCAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA - ENSINO MÉDIO
Salário: R$ 2.602,80
Inscrições: 25/03/2026 a 01/04/2026 (ATÉ 17:00) *pRESENCIAL
aPENAS PROVA DE TÍTULOS
VAGA IMEDIATA? SIM
CATEGORIA: CONCURSO
Região Nordeste
Prefeitura Municipal de Pacatuba/CE | Edital 001/2024 SUSPENSO
INSPETOR SANITÁRIO - Ensino Médio
2 vagas
Salário: R$ 4.000,00
Inscrições: 02/08/2024 a 20/09/2024
Data provável da prova: 24/11/2024
VAGAS IMEDIATAS? SIM
CATEGORIA: CONCURSO
Prefeitura Municipal de Tarrafas/CE | Edital 001/2024 SUSPENSO
AGENTE SANITÁRIO - Ensino Médio
Salário: R$ 2.824,00
Inscrições: 28/10/2024 a 10/11/2024
Data provável da prova: 24/11/2025
VAGA IMEDIATA? SIM
CATEGORIA: CONCURSO
Prefeitura Municipal de Cristalândia/TO | Edital 001/2025 SUSPENSO
Agente de vigilância sanitária - Ensino Médio
2 VAGAS
Salário: R$ 1.518,00
Inscrições: 20/05/2025 a 08/07/2025 (até 22:00)
Data provável da prova: 20/07/2025
VAGAS IMEDIATAS? SIM
CATEGORIA: CONCURSO
Prefeitura Municipal de Itatuba/PB | Edital Nº 001/2026
AGENTE DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA - ENSINO MÉDIO
Salário: R$ 1.621,00
Inscrições: 27/02/2026 a 29/03/2026
Data provável da prova: 24/05/2026
VAGA IMEDIATA? SIM
CATEGORIA: CONCURSO
Prefeitura Municipal de São Pedro do Piauí/PI | Edital Nº 01/2026
AGENTE DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA - ENSINO MÉDIO
2 vagas
Salário: R$ 1.621,00
Inscrições: 09/03/2026 a 06/04/2026
Data provável da prova: 31/05/2026
VAGAS IMEDIATAS? SIM
CATEGORIA: CONCURSO
Região Norte
FUTUROS
Prefeitura Municipal de Conselheiro Pena/MG | Edital Nº 001/2026
FISCAL SANITÁRIO - ENSINO MÉDIO
Salário: R$ 2.606,45
Inscrições: 04/05/2026 a 08/06/2026 (até 17:00)
Datas prováveis da prova: 11/07/2026 e 12/07/2026.
VAGA IMEDIATA? SIM
CATEGORIA: CONCURSO
Prefeitura Municipal de Bom Despacho/MG | Edital Nº 1-2.026
AUDITOR- FISCAL AGROPECUÁRIO /MÉDICO VETERINÁRIO
Salário: R$ 1.621,00
Inscrições: 21/05/2026 a 22/06/2026
Data provável da prova: 26/07/2026 (Tem Prova de Títulos)
VAGA IMEDIATA? NÃO-CR
CATEGORIA: CONCURSO
Prefeitura Municipal de Mathias Lobato/MG | Edital Nº 01/2026
Fiscal da Vigilância Sanitária - Ensino Médio
Salário: R$ 2.100,00
Inscrições: 25/05/2026 a 25/06/2026
Data provável da prova: 26/07/2026
VAGA IMEDIATA? SIM
CATEGORIA: CONCURSO